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Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica

99,00 89,00

 

Un jamón ibérico de máxima calidad que destaca por su aroma, sabor y suave textura que lo convierten en una auténtica joya.

 


Raza

Curación mínima

Peso mínimo


Ibérica (50%)

24 meses

7 Kg

Enviamos a toda Europa
+/- 3 días laborables (7 a 12 días para Canarias)


Actualmente, debido a la situación del COVID-19,

los tiempos de envío estimados pueden ser

superiores a los habituales. Disculpen las molestias.

Oferta no disponible con el uso de cupones de descuento.

Descripción

Cerdo de raza 50% ibérica criado en granja y alimentado a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas.
Con una curación de más de 24 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delicado manjar.

Especialmente seleccionados por expertos maestros jamoneros, nuestros jamones ibéricos son fruto de una materia prima de alta calidad y de un tradicional proceso de curación lento, largo y muy mimado. Nuestro familiar saber hacer se refleja en su textura, aroma y color incomparables.

Información adicional

Peso 7 kg

Ingredientes

El jamón ibérico es un producto natural con grandes propiedades nutricionales que ayudan a una buena salud cardiovascular. Es también un producto rico en proteínas y aminoácidos esenciales que lo hacen el mejor exponente de la Dieta Mediterránea.

El jamón ibérico es un producto sano, considerado como un poderoso antioxidante ya que contiene una considerable cantidad de vitamina E, B1, B6 y B12 y minerales saludables para nuestro organismo como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio que benefician al sistema nervioso y al funcionamiento del cerebro.

También produce un efecto beneficioso sobre el colesterol gracias a su alto nivel de ácido oleico y a su nivel relativamente bajo de ácidos grasos monoinsaturados que elevan la tasa del colesterol “bueno” HDL.

Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301


 

Información Nutricional por 100 g

Valor energético1344 kJ322 kcal
Grasas22 g
de las cuales saturadas9,1 g
Hidratos de carbono1,0 g
de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas32 g
Sal5,3 g

Consejos de consumo

Consumir a temperatura ambiente, entre 18° – 21°C.
A esta temperatura las lonchas de tamaño medio y con algo de grasa, serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.

Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento.
Presentar en pequeñas lonchas finas con parte de tocino para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.

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