Ibéricos y serranos ideales para celebrar o darte un homenaje único.
En Nico Jamones, nos apasiona el jamón y queremos compartir esa pasión contigo.
Hay muchas recetas de la gastronomía española que comparten un ingrediente que destaca por su gran sabor y textura: el jamón. Su versatilidad permite cocinarlo de distintas maneras y combinarlo con carne, verduras, hortalizas o pasta sin necesidad de pasar largas horas en la cocina. Si eres un amante del jamón y quieres sorprender a tus […]
El principio de acuerdo alcanzado entre la Unión Europea y México supondrá la eliminación de los aranceles al jamón, los embutidos y la carne y que suponen un pago del 10%, 15% y 20%, respectivamente. En 2017 las empresas españolas que exportaron productos cárnicos al país azteca tuvieron que pagar 2,4 millones en concepto de aranceles. […]
El desarrollo de la tecnología y su aplicación en el sector alimentario está permitiendo un mayor control de la seguridad y calidad de los productos que llegan a los consumidores. Hace unos meses te contamos el proyecto de un grupo de investigadores del grupo de Robótica y Sociedad de la Universidad de Salamanca que ha logrado desarrollar una inteligencia […]
El interés por el jamón serrano español fuera de nuestras fronteras sigue creciendo según constatan las cifras ofrecidas por el Consorcio Jamón Serrano que en 2018 selló un total de 767.475 piezas, lo que supone un incremento del 4.7% respecto a 2017. El organismo agrupa a las empresas más importantes del sector, entre las que […]
En Nico Jamones nos esforzamos por ofrecer un excelente servicio y mantener altos estándares en todo lo que hacemos. Queremos saber cómo ha sido tu experiencia con nosotros.
