Orgullosos del trabajo bien hecho
Creemos en el trabajo bien hecho y en la elaboración de productos naturales que destaquen por su gran sabor, uniendo tradición y artesanía.NUESTRA HISTORIA
Tradición familiar
En los años 20, el padre del fundador de Nico Jamones llegó a Luciana procedente de Guijuelo (Salamanca) y se enamoró rápidamente de la historia, el clima y los ríos de esta localidad manchega, puerta de entrada de la dehesa española y zona habitada y valorada desde la época de los pueblos celtíberos.
En los años 60 su hijo, Nicolás González Alonso, comenzó en el negocio del jamón montando un secadero en las tierras de Luciana, al abrigo de las sierras, los ríos y con una climatología especial y severa, donde comenzó a comercializar jamones originales y especiales.
Su principal objetivo era emprender un negocio con el que poder llevar el jamón de calidad a todo el mundo. Gracias a su afán innovador inventó el jamón serrano estufado mediante un proceso de curación y ahumado.
Nico Jamones es una empresa familiar española gestionada en la actualidad por la segunda generación a la que el abuelo Nico ha sabido transmitir el gran conocimiento del producto, la capacidad de seleccionar las mejores materias primas y conocer las necesidades de los clientes, señas de identidad de nuestra empresa desde hace más de 50 años.
Productos NICO
¿Conoces ya nuestra tienda online?
Selección
Seleccionamos con mimo y cuidado las mejores materias primas para obtener sabores y productos de alta calidad, un compromiso que mantenemos desde la fundación de la empresa hace más de 50 años.
Especialidades
Proceso
El jamón y la salud
Tradición
Aunamos tradición y artesanía con las mejores innovaciones con el fin de adaptarnos a las necesidades de los clientes y seguir ofreciendo productos de excelente calidad.
Calidad
Últimas noticias
Wrap de Jamón Serrano "Cocinando con Jamón"
Esta receta te va a solucionar muchas cenas o medias mañanas y nos lo vas agradecer! Que...
Pastel de patatas con Jamón y cebolla caramelizada "Cocinando con Jamón"
¡Guardad esta receta! Porque seguramente nos vais a dar las gracias muchas veces! Es jugoso,...
NICO Jamones en el X Encuentro Alimarket Gran Consumo
Nicolás González Espadas, CEO de NICO Jamones, cierra el décimo encuentro Alimarket Gran Consumo ...