Jamón serrano o ibérico: conoce las diferencias para saber lo que estás comprando
Tanto el jamón serrano como el ibérico son una excelente opción para disfrutar de su sabor y textura en el aperitivo o como entrante de una comida, siempre que ambos productos sean de calidad. A simple vista la principal diferencia es el precio, pero existen otras...
Negro, rojo, verde y blanco: los colores que identifican el jamón ibérico para evitar el fraude
El caso sobre un posible fraude de calidad alimentaria en jamones ibéricos vendidos a una gran superficie a precios low cost está siendo investigado por la Guardia Civil y ha despertado desconcierto en el sector y en los consumidores. Cuando vamos al supermercado...