por Nico Jamones | Sep 19, 2019 | Noticias, Sector
Un nuevo reto para investigadores, nutricionistas y cocineros acaba de surgir en el mundo de la alimentación a raíz de un estudio que revela que la ingesta de jamón de bellota 100 % natural previene y protege contra los síntomas de CU (colitis ulcerosa) y patologías... 
por Nico Jamones | Jul 3, 2018 | Actualidad Nico, Noticias
Varios medios de comunicación regionales y sectoriales como Noticias Ciudad Real, Revista Origen o Eurocarne han publicado la noticia del ‘Premio Gran Selección al Mejor Jamón Serrano’ de Castilla-La Mancha concedido a Nico Jamones. Las publicaciones han... 
por Nico Jamones | Jun 26, 2018 | Actualidad Nico, Noticias
Nico Jamones ha sido reconocido con el ‘Premio Gran Selección al Mejor Jamón Serrano’ de Castilla-La Mancha, en la categoría Jamón Serrano Reserva. En este jamón de 12 a 15 meses de curación, el jurado ha destacado aspectos como el corte, el... 