por Cristina Ramírez de Arellano | Nov 26, 2020 | Actualidad Nico
Este mes inauguramos nuestra nueva sección, Cocinando con Jamón. Estamos muy ilusionados de colaborar con Cristina Ramírez de Arellano, una gran amante de la cocina, de la fotografía y de lo bonito en general. ¡Seguro que sus recetas os inspiran y os animan a cocinar!... 
por Nico Jamones | Nov 13, 2019 | Noticias
Hoy celebramos esta dieta tan reconocida y seguida en todo el mundo, pero, ¿sabemos qué ingredientes forman parte de ella? Aquí te contamos algunos de ellos. La dieta mediterránea puede considerarse un estilo de vida que combina ingredientes de la agricultura local,... 
por Nico Jamones | Sep 20, 2019 | Noticias, Sector, Sin categorizar
María Peña, consejera delegada del ICEX, ha clausurado el X Congreso Mundial del Jamón que se ha celebrado en Ifema durante los días 17, 18 y 19 de septiembre. Al encuentro han acudido alrededor de 400 asistentes que han podido disfrutar de diferentes ponencias sobre... 
por Nico Jamones | Sep 19, 2019 | Noticias, Sector
Un nuevo reto para investigadores, nutricionistas y cocineros acaba de surgir en el mundo de la alimentación a raíz de un estudio que revela que la ingesta de jamón de bellota 100 % natural previene y protege contra los síntomas de CU (colitis ulcerosa) y patologías... 
por Nico Jamones | May 8, 2019 | Actualidad Nico, Noticias
Ayer arrancó la X edición de la Feria Nacional del Vino (Fenavin). Un encuentro de carácter bienal para el sector vitivinícola con el reto principal de aumentar las posibilidades de negocio de los vinos españoles en los mercados nacionales e internacionales. Del 7 al... 