¡A las nuevas generaciones que nadie les toque su jamón!
Millennials y centennials: las nuevas generaciones de consumidores y su relación con el jamón. El pasado 21 de abril tuvo lugar la jornada “Millennials y centennials: las nuevas generaciones de consumidores y su relación con el jamón”, organizada...
Champiñones Rellenos de Jamón y Huevos de Codorniz "Cocinando con Jamón"
Receta de Cristina Ramírez del blog Un Pedacito de Cielo Vamos a aprovechar que los champiñones están de temporada para rellenarlos de delicioso y sabroso jamón. Es una receta que apetece mucho ahora que han acabado las fiestas y tenemos ganas de volver a la verdura a...
El jamón puede combatir enfermedades intestinales, según un nuevo estudio. Ahora también previene y protege contra los síntomas de colitis ulcerosa.
Un nuevo reto para investigadores, nutricionistas y cocineros acaba de surgir en el mundo de la alimentación a raíz de un estudio que revela que la ingesta de jamón de bellota 100 % natural previene y protege contra los síntomas de CU (colitis ulcerosa) y patologías...
El consumo de la carne de cerdo es imprescindible
El consumo de la carne de cerdo es imprescindible porque contiene las proteínas necesarias y su perfil lipídico se asemeja al que necesita nuestro organismo. La carne de cerdo de capa blanca “es una auténtica joya alimentaria gracias a sus numerosas bondades...