por Nico Jamones | Feb 26, 2019 | Actualidad Nico, Noticias
Del 22 al 24 de febrero ha tenido lugar en Ciudad Real el IV Concurso Regional de Cortadores de Jamón en el que un total de 25 participantes procedentes de varios puntos de Castilla-La Mancha han competido para demostrar sus habilidades, su destreza y elegancia a... 
por Nico Jamones | Nov 29, 2018 | Actualidad Nico, Noticias
Nico Jamones ha sido galardonada con el ‘Premio Pyme del Año 2018 de Ciudad Real’ por su trayectoria profesional, su capacidad para crear empleo y la apuesta por la internacionalización y la formación de los empleados. Este prestigioso galardón es una iniciativa... 
por Nico Jamones | Nov 23, 2018 | Actualidad Nico, Noticias
Con motivo de la celebración en Ciudad Real de la VII Asamblea de la asociación Euro-Toques de Castilla-La Mancha, un grupo formado por 50 prestigiosos cocineros de la región ha visitado las instalaciones de Nico Jamones para conocer el proceso de elaboración de los... 
por Nico Jamones | Nov 13, 2018 | Noticias, Sector
Hacer un buen bocadillo de jamón es una labor muy sencilla que no requiere de mucho tiempo, tan solo hay que cortar el pan en dos, introducir el jamón cortado en lonchas finas y añadir unas gotas de aceite de oliva para potenciar el sabor. También es importante... 
por Nico Jamones | Ago 30, 2018 | Noticias, Sector
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el plazo de convocatoria para que las empresas presenten sus candidaturas al “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2018” en las modalidades de “Alimentos de España al Mejor Jamón... 