Descripción
Sobre de 150 gramos de nuestra paleta ibérica de máxima calidad.
Cerdo de raza 50% ibérica criado en granja y alimentado a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas. Con una curación de más de 12 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delicado manjar. Especialmente seleccionados por expertos maestros jamoneros, nuestros jamones y paletas ibéricos son fruto de una materia prima de alta calidad y de un tradicional proceso de curación lento, largo y muy mimado. Nuestro familiar saber hacer se refleja en su textura, aroma y color incomparables.
