51,00€
Equivale a una pieza completa de 6 kilos.
| Raza Curación mínima Peso  | Serrano 12 meses 2,4 Kg  | |
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Maletín de 27 sobres de 80 gramos.
Premiado desde el 2016 con varios premios Gran Selección Castilla La Mancha es un jamón de competición!
Llévate una auténtica joya en formato en tapas y envasado al vacío en prácticos sobres. ¡Listo para servir!
| Peso | 4 kg |
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Jamón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301
| Valor energético | 980 kJ | 233 kcal | |
| Grasas | 9,7 g | ||
| de las cuales saturadas | 3,4 g | ||
| Hidratos de carbono | 0,5 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,5 g | ||
| Proteínas | 37 g | ||
| Sal | 5,6 g |
Antes de abrir un sobre recomendamos que se atempere entre 20 y 22º. Un pequeño truco es pasar el estuche por agua caliente con el fin de que pierda el frío resultante de la conservación.
Abrir 15 minutos antes de consumir para que el producto respire y las lonchas sean fácilmente separables.
Colocar las lonchas con cuidado en un plato caliente para que el producto recupere sus aromas naturales y resulte más sabroso.
Una vez abierto el sobre, recomendamos que su consumo se produzca en ese mismo momento y si quedara abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 7 días.
