Es gibt natürliche Nahrungsmittel und Gewohnheiten, die in diesen Tagen verstärkt werden können, um unsere Abwehrkräfte zu stimulieren. Wir müssen Nahrungsmittel essen, die reich an Zink, Eisen und Vitaminen sind, die zur normalen Funktion des Immunsystems beitragen.

Und in diesen Lebensmitteln steckt das spanische Superfutter: der iberische Schinken!

Der iberische Schinken ist eine der Säulen der mediterranen Ernährung. Es handelt sich um ein vollständiges Lebensmittel, das aufgrund seines ernährungsphysiologischen Interesses in die Ernährung aufgenommen werden soll und hauptsächlich Proteine, Mineralien wie Eisen, Phosphor und Zink sowie Vitamine der B-Gruppe liefert.

Der iberische Schinken ist sehr empfehlenswert, da er Eisen in Form von Häm-Eisen, das leicht absorbiert wird, und Zink, das hoch bioverfügbar ist, liefert. Zink trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei, fördert die Zellregeneration und die neuronalen Verbindungen und hilft dem Gehirn, besser zu funktionieren.

Es enthält auch Phosphor, ein grundlegendes Mineral für die Knochen.

Der iberische Schinken hat einen hohen Fettanteil, der sich durch einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren (Ölsäure) und einen relativ geringen Anteil gesättigter Fettsäuren auszeichnet, was es zu einem sehr gesunden und vor allem herzgesunden Nahrungsmittel macht. Der iberische Schinken reduziert den Cholesterinspiegel, der durch LDL (Lipoprotein geringer Dichte, bekannt als "schlechtes Cholesterin") transportiert wird, ohne jedoch den HDL-Spiegel (Lipoprotein hoher Dichte, bekannt als "gutes Cholesterin") zu senken.

Der iberische Schinken ist nicht nur köstlich und erhöht nicht den Cholesterinspiegel, sondern ist auch ein Lebensmittel mit hohem Nährwert. Es ist erwiesen, dass es zwischen 8 und 10 Mal mehr Thiamin oder Vitamin B1 als andere Fleischsorten enthält und eine gute Quelle für Vitamin B12 ist.

Darüber hinaus ist es aufgrund seiner Verdaulichkeit und seines Gehalts an essentiellen Aminosäuren eine gute Quelle für Proteine ausgezeichneter Qualität. Lebensnotwendige Proteine für das richtige Funktionieren unseres Körpers.

 

Zögern Sie nicht, besuchen Sie unseren Online-Shop und nehmen Sie Ihren iberischen Schinken mit!

Zum Geschäft

Zeigt 1-3 von 13 Ergebnissen

0