Fideuá con Jamón Ibérico
Esta fideuá con jamón ibérico es un éxito asegurado que no puedes dejar de probar. Queda deliciosas con muy poquito esfuerzo conseguiremos un resultado de diez. Uno de los trucos que les damos es que tostéis los fideos para que se sellen y así no se pasen al...
Potaje de Garbanzos con Jamón
Una de las cosas que más apetecen en invierno es un buen plato de cuchara, que nunca deben faltar en nuestras mesas. Por eso os proponemos este potaje de garbanzos con jamón y espinacas templadas que hará la delicia de todos en casa, tanto grandes como pequeños. Este...
Champiñones Rellenos de Jamón y Huevos de Codorniz
Receta de Cristina Ramírez del blog Un Pedacito de Cielo Vamos a aprovechar que los champiñones están de temporada para rellenarlos de delicioso y sabroso jamón. Es una receta que apetece mucho ahora que han acabado las fiestas y tenemos ganas de volver a la verdura a...
¿Por qué es tan beneficioso comer jamón en la tercera edad?
La importancia de seguir una alimentación variada con presencia equilibrada de todos los grupos de alimentos, entre ellos el Jamón Serrano o el Jamón Ibérico, debe ser una máxima a lo largo de toda la vida. Este alimento ejerce un papel esencial en cada etapa de la...
Tres días dedicados al jamón en IFEMA de Madrid
María Peña, consejera delegada del ICEX, ha clausurado el X Congreso Mundial del Jamón que se ha celebrado en Ifema durante los días 17, 18 y 19 de septiembre. Al encuentro han acudido alrededor de 400 asistentes que han podido disfrutar de diferentes ponencias sobre...
