Canelones de Jamón Serrano, Berenjena y Mozzarella "Cocinando con Jamón"
Esta receta de canelones de jamón es una apuesta segura si tienes que quedar bien. La combinación del jamón con la berenjena rebozada con pan y queso manchego, más la mozzarella y el calabacín es absolutamente maravillosa. Cada ingrediente hace su papel para compensar...
Jamón Ibérico con Melocotón Caramelizado "Cocinando con Jamón"
Todos sabemos que el jamón combina estupendamente con la fruta, todos hemos oído hablar del famoso melón con jamón. Pues en esta ocasión vamos a ir un poco más allá y vamos a usar otra fruta de verano como es el melocotón. En esta ocasión vamos a caramelizar el...
Salmorejo de Sandía con Jamón Serrano "Cocinando con Jamón"
No hay nada que apetezca más que un salmorejo en verano acompañado de un buen jamón. Es refrescante, lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, todo un lujo de nuestra cocina mediterránea. Combinar el salmorejo con jamón Serrano es uno de los aciertos más grandes...
Sándwich Club de Jamón Ibérico "Cocinando con Jamón"
Hoy te traemos nuestra versión de este famosísimo sándwich con el que triunfarás sin duda alguna. Además, es ideal para llevar al campo, la playa o la montaña. Se trata de un sándwich con jamón York, bacón, pollo, queso, lechuga y otros ingredientes que se convirtió...